enkel beschikbaar op zaterdag en zondag
enkel beschikbaar op zaterdag en zondag
een assortiment van 12 reduitjes van de chef
enkel beschikbaar op za en zo
enkel beschikbaar op za en zo
Frambozenbiscuit met ganache en frambozengelei
vanillemousse, chocolademousse, aardbeiengelei met munt en een gelei van mango en passie
Luchtige biscuit / frambozen saus of rhum / slagroom / vers fruit /
Luchtige biscuit / rhum / vanille en moka crème aux beurre /
Chocolade biscuit / vanille biscuit / chocolade crème au beurre / vanille crème au beurre /
Luchtige vanille biscuit / vanille crème au beurre /
Luchtige biscuit / praliné crème au beurre / met of zonder rhum /
Bladerdeeg / soezen gevuld met pudding gekarameliseerd / vanille slagroom / frambozen /
Bladerdeeg / luchtige crème / vers fruit / gekarameliseerd schuim / passievrucht /
Soesjes gevuld met chocoladeslagroom en overgoten met chocoladesaus
Pure Chocolademousse / slagroom / luchtige chocoladebiscuit / ingepakt met melkchocolade /
Soezen gevuld met vanille pudding / chocolade slagroom / koekjesdeeg / chocolade krullen /
Bladerdeeg / soezen gevuld met pudding / kersen / slagroom / vers fruit /
Luchtige biscuit / chocolade slagroom / merinque / met of zonder drank / vers fruit /
Luchtige biscuit / slagroom / verse vruchten/ makarons / met of zonder drank /
Frambozensaus / assortiment van bosvruchten / luchtige crème / gekarameliseerd eiwit / vers fruit /
Mousse van frambozen en biscuit
Duo mousse van melk en pure chocolade / chocolade biscuit /
Pure chocolademousse / panacotta vanille / biscuit / chocolade makarons /
Mousse van passievruchten, framboos en mango
Koekjesdeeg / luchtige crème / aardbeien / aardbeien saus /
Bladerdeeg / noteren / rozijnen / frangipane / appelen /
Koekjesdeeg / luchtige crème / frambozen /
Koekjesdeeg / luchtige crème / bosvruchten mengeling /
Koekjesdeeg / luchtige crème / assortiment van verse vruchten /
vanillemousse, chocolademousse, aardbeiengelei met munt en verse aardbeien
Taartendeeg / pudding / slagroom / aardbeien /
Taartendeeg / abrikozen / slagroom / witte chocolade schilfers /
Taartendeeg / pudding / slagroom / assortiment van verse vruchten /
Taartendeeg / rijstpap /
Taartendeeg / rijstpap / gebakken marsepein /
Taartendeeg / boter ./ eieren / bloemsuiker /
Taartendeeg / verse appelstukjes / kaneel / bladerdeeg /
Taartendeeg / pudding / verse appelschijfjes /
Taartendeeg / abrikozen / bladerdeeg /
Taartendeeg / abrikozen / breumelen /
Taartendeeg / blauwe pruimen / kaneel / bladerdeeg /
Taartendeeg / kersen / bladerdeeg /
Taartendeeg / verse rabarber / breumelen /
Taartendeeg / verse rabarber /
Taartendeeg / vanille pudding / bladerdeeg /
Taartendeeg / vanille pudding / ananas / bladerdeeg /
Taartendeeg / vanille pudding / kersen / bladerdeeg /
Taartendeeg / vanille pudding / breumelen /
Taartendeeg / vanille pudding / slagroom / bresilien nootjes /
Taartendeeg / kersen / chocolade slagroom / chocolade schilfers /
Taartendeeg / abrikozen of kersen of appels /
Taartendeeg / rijstpap / slagroom / bresiliene nootjes /
3 parmaham, 3 gerookte zalm, 3 kip
enkel beschikbaar op vrij, za en zo
gevuld met pralines van het huis en enkele chocolade eitjes
gevuld met pralines van het huis en enkele chocolade eitjes